Um es auf den Punkt zu bringen: Es ist vollbracht! Am 30. Dezember 2018 konnten wir mit Freunden auf ein erfolgreiches Pizza-Jahr zurückblicken. Wahnsinn? DAS IST SPARTA! König Leonidas Innerhalb eines Jahres haben wir 300 Pizzen gemacht und sind immer noch nicht satt am rumprobieren. Ich verändere gerne die Zusammensetzung der Zutaten für die Tomatensoße,…
DER ADLER IST GELANDET!
Ihr solltet langsam begriffen haben, dass ich als Cineast (die Beschreibung für Menschen, die sich gerne Filme anschauen ist einfach superb) gerne mit Filmzitaten um mich werfe. Da ich mit meiner Familie zuletzt KINGSMAN: The Secret Service angeschaut hatte dachte ich, ein Film mit Michael Caine wäre passen für den Eintrag J Anyway… Nachdem der…
SO EIN SCHNAPSLADEN
Christina hat mich mit den Schlehen-Likör so heiß gemacht, dass ich beschloss mit das auch mal anzutun. Also gingen wir an einem sehr sonnige und warmen 9. Oktober an unseren Löschteich an die Schlehen und ernteten ab. Es braucht nicht extra erwähnt zu werden, dass ich meinen Eimer vergessen hatte. Aber Christina hatte zwei dabei!…
MOBILIE KLIMA – TEIL 1
Am Sonntag (als ich mit Kilian die Weintrauben abgezupft hatten) hat mich mein Dad gefragt, ob ich ihm beim Einkleben des Lüftungsgitter am Haus helfen könnte. Ich wusste ehrlich nicht, was da auf mich zukommt. Er sagt noch was von: Leiter..4 Meter, Kleben.. Jedenfalls schnappte ich mir dir Kinder und wir fuhren um 18:00 Uhr…
HAHNBACHER TRAUBENSAFT
Gegen 16:45 Uhr bekam ich eine WhatsApp von meinem Dad: Hi Jörg. Die Weintrauben müssten dringend geerntet werden. Die Vögel und Wespen fressen sonst alles weg. Dad Soweit, so gut. Es war am Sonntag ja eh nichts los und Kilian brauchte dringend Abwechslung. In Hahnbach angekommen wurden die „paar Weintrauben“ gute zwei Eimer voll. Nach…
GRILLEN BEI MARTIN
Nachdem Martin als letzter aus dem Urlaub zurückkam, konnten wir wir einen BBT Abend einlegen. In seinem Kühlschrank warteten noch ein paar Steaks und Bratwürste auf deren Bestimmung und wurden durch Krautsalat, Zaziki und Kartoffelsalat kräftig unterstützt. Da Andrea in der Arbeit war und meine Kinder zwar Essen -aber nicht bleiben- wollten, trafen wir pünktlich…
IN DER BÄCKEREI
Nachdem ich meiner Familie mit einer Backaktion am Samstag gedroht hatte, konnte ich natürlich nicht zurücktreten. Das Problem mit der noch im Bau befindlichen Gärkammer habe ich dadurch umgangen, dass der Sauerteig einfach direkt vom Bäcker geholt wurde. Dafür hatte ich Andrea eingespannt, um mir Sauerteig zu besorgen. Bereits der erste Bäcker war ein Fehlschlag:…
SPIRALKNETER
Nachdem ich bereits seit einige Zeit erfolglos nach einem Spiralkneter gesucht hatte (OK, was heißt erfolglos…also gefunden hatte ich schon welche aber diese waren entweder zu teuer (>600€), zu weit weg (>200Km) oder einfach nicht das, was ich gesucht hatte), tat sich endlich ein Fenster für mich auf 🙂 Auf der Geburtstagfeier meines Schwagers saßen…
16 JAHRE
Und schon wieder fühlt man sich etwas älter. Klar, es ist ein Meilenstein, wenn seine Tochter 16 wird. Aber trotzdem….nur noch 2 Jahre und sie ist 18. Solange die Kinder klein sind, gib ihnen Wurzeln. Sind sie älter geworden, gib ihnen Flügel. Indische Weisheit Eigentlich wird es nächstes Jahr schon lustig, wenn sie den Führerschein…
NEUER WASSERHAHN
Wie bereits gestern angemerkt, war ich mit der Situation des defekten Wasserhahns überhaupt nicht zufrieden. Also ging es -nach einem tollen Frühstück mit meiner Frau im Altstadtkaffee- zu Esche um einen neuen Wasserhahn zu kaufen. Aber dieses mal gleich eine richtigen..so mit Kugelgelenk. zuerst im Keller nochmal das Wasser abgestellt um den alten Hahn mit…
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