Es ist leider erschreckend, was da schon wieder so angefallen ist. Heute, am Vortag unseres Tests, haben wir mal eine IST-Aufnahme gestartet und geschaut was der häufigste Anteil am Plastikmüll bei uns ist. Schinke, Salami, Süßigkeiten, Saftflaschen. Und diese Probleme sind eindeutig lösbar. Mit geringem Aufwand. Ich bin mir noch nicht so ganz klar wie…
OKTOBER 2019
GERICHT BACKZEIT TEMPERATUR FAZIT Pizza 2 Min 400° Test des neuen Pizzastein 19 Pizzen
APRIL 2019
GERICHT BACKZEIT TEMPERATUR FAZIT Pizza 2 Min 400° Essen mit Arbeitskollegen 20Pizzen
FEBRUAR PIZZA
GERICHT BACKZEIT TEMPERATUR FAZIT Pizza 2 Min 420° Geburtstagspizza Essen 2019 32 Pizzen
SCHLACHT BEI DEN THERMOPYLEN
Um es auf den Punkt zu bringen: Es ist vollbracht! Am 30. Dezember 2018 konnten wir mit Freunden auf ein erfolgreiches Pizza-Jahr zurückblicken. Wahnsinn? DAS IST SPARTA! König Leonidas Innerhalb eines Jahres haben wir 300 Pizzen gemacht und sind immer noch nicht satt am rumprobieren. Ich verändere gerne die Zusammensetzung der Zutaten für die Tomatensoße,…
DEZEMBER PIZZA
GERICHT BACKZEIT TEMPERATUR FAZIT Pizza 2 Min 420° Abschluss Pizza Essen 2018 15 Pizzen
FLUGSAURIER
GERICHT BACKZEIT TEMPERATUR FAZIT Butterball (Truthahn) 180 Min 120° – 100° Was für ein Monster. Die Familie war mehr als begeistert.
DER ADLER IST GELANDET!
Ihr solltet langsam begriffen haben, dass ich als Cineast (die Beschreibung für Menschen, die sich gerne Filme anschauen ist einfach superb) gerne mit Filmzitaten um mich werfe. Da ich mit meiner Familie zuletzt KINGSMAN: The Secret Service angeschaut hatte dachte ich, ein Film mit Michael Caine wäre passen für den Eintrag J Anyway… Nachdem der…
BROT UND SPIELE
GERICHT BACKZEIT TEMPERATUR FAZIT Pizza 2 Min 420° Heute nach der Holzaktion noch mit Freunden und Familie Pizza gegessen. Passt 🙂 15 Pizzen
SO EIN SCHNAPSLADEN
Christina hat mich mit den Schlehen-Likör so heiß gemacht, dass ich beschloss mit das auch mal anzutun. Also gingen wir an einem sehr sonnige und warmen 9. Oktober an unseren Löschteich an die Schlehen und ernteten ab. Es braucht nicht extra erwähnt zu werden, dass ich meinen Eimer vergessen hatte. Aber Christina hatte zwei dabei!…