Autor: <span class="vcard">J</span>

PIZZA – CORONA2GO

  GERICHT BACKZEIT TEMPERATUR FAZIT Pizza 2 Min 350° Andrea brachte den Vorschlag, doch einfach für Freunde und Verwandte PIZZA2GO anzubieten. Selbstverständlich ziehe ich hier mit.  


NUSSZOPF – NEUES REZEPT

  GERICHT BACKZEIT TEMPERATUR FAZIT Nusszopf 60 Min 180° – 165° Einfach genial. Man schmeckt keinerlei Rauch. Der Zopf war der Hammer.  


PIZZA – GEBURTSTAG ANDREA

  GERICHT BACKZEIT TEMPERATUR FAZIT Pizza 2 Min 350° Meine Frau wollte heute nur klein feiern (ist ja auch der Todestag meines Vaters). Daher nur mit der Familie etwas Pizza gemacht  


PIZZA – GEBURTSTAG MICHA

  GERICHT BACKZEIT TEMPERATUR FAZIT Pizza 2 Min 350° Meine Tochter wollte unbedingt eine Kombi-Feier machen. Also Familie und später dann ihre Freunde. Ja, so ein 18. Geburtstag ist schon se große Sache.  


PIZZA – GEBURTSTAG J.

  GERICHT BACKZEIT TEMPERATUR FAZIT Pizza 2 Min 350° Anlässlich meines Geburtstages wollten meine Gäste mit Pizza verwöhnt werden. Deren Wunsch war natürlich mein Befehl.  


JANUAR 2020

  GERICHT BACKZEIT TEMPERATUR FAZIT Pizza 2 Min 400° Test des neuen Pizzastein 29 Pizzen  


Eiernudeln

Die besten Eiernudeln  🙂 endlich konnte ich mich durchringen,das Rezept elektronisch abzuspeichern. Ich will nur sagen, dass -ohne anzugeben- die Nudeln einfach HAMMER sind. Das Rezept bezieht sich auf 900 Gramm Mehl und 8 Eier, damit (bei einer vierköpfigen Familie) zwei Tage reicht. Somit ist der Aufwand leichter zu rechtfertigen (ja, es gibt immer Leute,…


Erster Einkauf

Heute war es dann endlich soweit: Einkaufen beim Kaufland. Ich brauchte Suppengrün, Tomaten, Gelbe Rüben, Brot und etwas Wurst. Beim reingehen zeigte ich kurz der Frau am Infoschalter meine Beutel/Gefäße und schon verschwand ich in der Gemüseabteilung. Schön ist, dass es an der Waage bereits die Möglichkeit gibt die Stoffsäckchen abzuziehen (18 Gramm). Die Möhren…


„Zähneputzen leicht gemacht“

Und schon ist -mal wieder- etwas von der Post geliefert worden.:-) Da wegen uns der arme, ausgebeutete Zusteller (und das meine ich ohne jede Häme) für jedes Paket einzeln kommen muss, haben wir uns entschlossen, dass diese Zeit vorbei ist. Wir sammeln im Warenkorb was wir brauchen und bestellen dann EINMAL und wenn es geht,…


Pizzateig

Endlich komme ich dazu unser Rezept für den „perfekten“ Pizza-Teig hochzuladen. Hat ja wirklich lange gedauert und ich weiß den Grund dafür ehrlich gesagt nicht mehr. An dieser Stelle vielen Dank an Stephan, der mich nur mehrmals erinnern musste 🙂 Here we go… Nach langem Lesen und dem darauf folgenden Testen des Rezepte kann ich…