Gegen 16:45 Uhr bekam ich eine WhatsApp von meinem Dad: Hi Jörg. Die Weintrauben müssten dringend geerntet werden. Die Vögel und Wespen fressen sonst alles weg. Dad Soweit, so gut. Es war am Sonntag ja eh nichts los und Kilian brauchte dringend Abwechslung. In Hahnbach angekommen wurden die „paar Weintrauben“ gute zwei Eimer voll. Nach…
ZWETSCHGEN + ROTWEIN
GERICHT BACKZEIT TEMPERATUR FAZIT Zwetschgenkuchen 50 Min 180° – 165° Neues Rezept für den Zwetschenkuchen probiert…einfach Spitze. Wird wahrscheinlich in das Rezeptbuch übernommen. Rotweinkuchen 50 Min 180° – 165° Perfekt. Keine Änderung notwendig 🙂
BRATEN
GERICHT BACKZEIT TEMPERATUR FAZIT Schweinebraten 4 Stunden 150° Der Ofen war ja vom Vortag noch warum und das muss ausgenützt werden.